阿諾「冰心糯糍」已正式上市

在冰激凌糯米糍的本質上進行口味口感的升級

重拾獵奇之心，再現驚艷之感

在炎炎夏日的續命指數堪比沙漠中一汪清泉！

 

此次帶來三種大眾普愛的口味

分別是：芒果味、水蜜桃味、酸奶味

甜#冷凍點今生前世#

 

甜點使人心情美麗，舒適悅己。而冷凍甜點冰涼酷爽，吃一口頓時暑氣全消。

 

自古以來，人們選擇消暑食物，獨愛冰甜口味。比如唐代開始逐步成形的冰酪，就是利用牛奶制成酥油，取冬季藏于地下的冰塊，一起加工成消暑甜點，謂之冰酪。

 

PS：真正用奶油配制的冰淇淋始于中國。

 

據統計，中國的冰淇淋市場規模從2014年的708億元人民幣增長到2020年的1470億元，市場規模穩居全球第一。

 

冷凍甜點除了冰激凌，其他種類比如慕斯、布丁等，也深受消費者喜愛；

 

冷凍甜點未來可期，原因如下：

 

1)經過速凍生產，可以最大限度保留食材的原汁原味，消費者可以獲得最佳美食體驗。

 

2)在-18℃的冷鏈環境下保存和運輸，保證了品質的穩定性，尤其保質期可以延長到半年甚至一年，滿足對甜點出餐及食用時間的彈性需求，出餐快、隨時隨地滿足消費者的美食需求。

 

3)工業化批量生產，標準化程度高，能有效控制成本、降低食品安全風險等，讓消費者獲得安全、安心的美食享受！

 

互聯網的到來，創新型產品得到快速、廣泛的發展，其因形狀或味道獨特、創造了良好的口碑，成為美食新風尚。

 

經過長時間的沉淀積累和研發，阿諾于本月推出了創新型新甜品「冰心糯糍」，融合傳統與現代工藝，傾注匠心與開拓精神，滿足您的甜品夢想！

01原料與工藝

阿諾<冰心糯糍>主要原料有

糯米粉、牛奶、淀粉、白糖、奶油、

水蜜桃果醬 / 芒果果泥 / 發酵液，椰果果粒

特制工藝+優質原料

<冰心糯糍>用專研工藝制作，實現冷凍后再次解凍時，依然保持醇真風味。

外皮選用泰國進口三象牌糯米粉（粉質好、口感好）加入牛奶蒸練制成，柔糯拉絲，Q彈滑韌，靠近聞還有一股淡淡的米香和奶香。

 

 

 

 

阿諾深諳以增加配料來豐富層次感的道理：內餡以絲滑細膩的奶油，添加真果肉果粒，清香綿密的芒果、粉嫩的水蜜桃、奶香濃郁的酸奶和椰果，口感香甜甘醇，豐富多滋。

# 芒果味 #

外裹椰蓉+黃色外皮+芒果餡(芒果果泥、奶油)

 

香滑軟糯的外皮，金黃色顏值高，

清香綿密的芒果卡仕達內餡入口即化，

外裹椰蓉粒，散發淡淡的椰子香氣，

滿滿熱帶風情。

# 水蜜桃味 #

外裹馬鈴薯淀粉+粉色外皮+水蜜桃餡(水蜜桃果肉、奶油)

 

粉嫩的外皮下包裹著水蜜桃卡仕達餡，

增加真果粒，口感豐富，一口咬下，

外皮軟糯，內里順滑細膩，

唇齒間充斥著蜜桃香氣。

# 酸奶味 #

外裹馬鈴薯淀粉+白色外皮+酸奶餡(椰果、酸奶奶油)

 

酸酸甜甜的酸奶餡，

質地順滑濃稠，奶香濃郁，

椰果果粒加入，增加內餡顆粒感，

外皮軟糯拉絲，內里酸甜解膩，

大人小孩都愛吃。

 

 

解凍20-40分鐘內食用口感至佳，輕輕一口下去，冰爽中帶著隱隱的香意，軟糯中帶著絲絲的甜意，融于口，不負美食，不負時光！

 

 

02 消費場景

阿諾<冰心糯糍>可作為小吃類/點心類/輔食類進行定位。適合多個菜系餐館，火鍋/中餐/西餐/日韓料理/東南亞菜等等都十分搭配。

 

甜品茶飲店，可冷藏售賣；外賣配餐、西餐日料，精致生活必備選擇；麻辣火鍋，時尚標配，感受真正的冰火兩重天！

 

以火鍋店與甜點茶飲店為例：

 

人們對美食追求永不停步，創新永無止境，正如我們對心中的白月光，永遠傾心愛慕！憑著孜孜以求的態度，秉持一貫的創新能力，阿諾傾情奉獻冷凍甜點中的白月光——冰心糯糍。

 

您要的愛，觸手可及！

 

 

 

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